Sarrafa da sinadarai da poliplastics
A da, ana ɗaukar ilimin sinadarai a matsayin «sihirin baƙi», yayin da a yau mukan haɗu da shi a kowane mataki, har ma a cikin gidanmu. Mun san cewa da «Crnim bikom» ko wasu sinadarai masu wanke tufafi za mu iya wanke kaya cikin sauƙi. Yawancin mutane sun san cewa tetraethyl lead yana ƙara adadin oktan na mai. Tabbas, waɗannan ilimomi ba sa mai da mutum masanin sinadarai. Don mu ɗan fara zama haka, bari mu san tushen ilimin sinadarai:
Wani abu da za a iya raba shi zuwa wasu abubuwa, masu halaye daban-daban, ta hanyoyin zahiri masu sauƙi (zaɓa, tacewa, maganadisu da dai sauransu) ana kiransa cakuda. Wancan cikakken abu mai daidaito, wanda ba za a iya raba shi da irin waɗannan hanyoyi masu sauƙi zuwa sassa masu halaye daban-daban ba, ana kiransa sinadari haɗe.
Mahadi suna ginuwa ne daga kwayoyin da suka ƙunshi abubuwa, waɗanda ke daure da wasu takamaiman haɗin sinadarai. Wadannan haɗin ba sa ba da damar a yanke su cikin sauƙi. Rushewa, yanke waɗannan haɗi na buƙatar ƙarin ƙarfi da tsoma bakin sinadarai. A wannan lokaci, kwayoyin suna tarwatsewa zuwa atam ɗin abubuwa. An daɗe ana ɗauka cewa atam ba sa ƙara rabuwa. A ƙarninmu an tabbatar da hasashen farko cewa atam suna ƙunshe da ƙananan ƙwayoyin asali da suka fi su ƙanƙanta, waɗanda suka bambanta da juna ta fuskar girma da kuma cajin lantarki. Mafi sanannun ƙwayoyin asali sune proton mai cajin kyau, neutron mara caji da electron mai cajin korau.
A cikin dukkan haɗin da aka samu daga 92 abubuwa na halitta, kawai 15 zuwa 20 abubuwa ne ke shiga.
Muna auna nauyin atom ɗin abubuwa ta hanyar kwatanta sau nawa sun fi nauyin atom ɗin mafi sauƙin abu, hydrogen (bisa ga ma’anar zamani daga 1/12 na atom ɗin carbon.
Babu wani daga cikin abubuwan da zai iya haɗuwa da wani abu a cikin adadi na ko wane iri. Ana ɗaukar yiwuwar haɗuwar sinadarai ta atomin hydrogen a matsayin ɗaya. Saboda haka, atomin hydrogen mai valence ɗaya ne. Atom ɗin da ke kafa wani haɗi da atom ɗin hydrogen guda ɗaya shi ma mai valence ɗaya ne. Idan wani abu yana haɗa atomin hydrogen biyu, uku, huɗu, da dai sauransu to shi ne; mai valence biyu, uku, huɗu da dai sauransu. Valence takwas ita ce mafi girman valence mai yiwuwa ga wani abu guda. Sai dai akwai abubuwa masu valence da dama; su na da valence mai sauyawa.
Manyan rukunonin sinadarai su ne mahaɗan ma’adanai da na organik. A cikin mahaɗan organik ana samun carbon, yayin da a cikin na ma’adanai - sai a wasu kaɗan - ba a samun carbon.
Dalilin kasancewar dimbin mahadi na ƙwayoyin halitta yana cikin yiwuwar haɗuwar atom ɗin carbon da juna, wato wajen samar da sarƙoƙin carbon. (Sunan mahadi na ƙwayoyin halitta ya samo asali ne daga tsohon fahimta cewa kawai halittu masu rai ne za su iya samar da su.)
KISELINE su ne abubuwa masu haɗari da lalatawa waɗanda a kan fata ko a cikin ciki ke haifar da munanan raunuka, masu kama da kuna. Za mu iya gane acid cikin sauƙi ta hanyar takardar lakmus, domin lakmus ɗin shuɗi a cikin acid ya zama ja. A lokacin aiki da acid, tabarau na kariya da safar hannu na roba suna da muhimmanci. Idan duk da taka-tsantsan, ɗigon acid ya faɗa a fata - da farko a goge shi da busasshen zane, sannan a wanke da ruwan gudana, sannan a neutralize ragowar acid da maganin soda-bikarbone (slika 1).
HOTON 1
TUSHE su ne samfurin martani na oxides na ƙarfe da ruwa. Ana kiran alkali tushe da ke narkewa a ruwa kuma suna da tasirin ƙonewa. Ana iya gane su cikin sauƙi, domin tasirinsu yana sa litmus ja ya koma shuɗi. Su ne abubuwa masu ƙonewa sosai. Raunin da suke haifarwa yana warkewa da wahala, fiye da raunukan da acid ke haifarwa. Dokokin kariyar lafiya da tsaro iri ɗaya ne da na acid. A lokacin rauni, ya kamata a wanke fata da acid mai dilitawa (misali acid na acetic).
SOLI suna samuwa ne ta hanyar aikin alkalis da acid. Ba sa kona fata sosai ko kuma kwata-kwata ba sa yi. Duk da haka, a yi hattara wajen aiki da su, domin wasu na da guba.
Sinadarai a cikin gidaje
An dade da sanin haka, musamman wajen adana kayan abinci.
Ana iya raba kayan kiyayewa zuwa:
1. Abubuwa da ke ba da ɗanɗano kuma a lokaci guda suna adana kayayyaki: sukari, gishiri, vinegar, mai, acid ɗin lemun tsami, acid ɗin inabi.
2. Kayayyakin kashe ƙananan ƙwayoyin cuta: šalitra, glutamic acid, stipsa, madarar lemun ƙasa, salicil, benzoic acid da sodium benzoate.
3. Abubuwa masu kama da jelly, launuka da kayan ƙamshi.
Sukari. Ta hanyar ƙara 55% na sukari (sukari =C12H22O11) ga wani samfur (na plum, rasberi, aprikot, pear, tuffa) ba tare da ƙara wasu sinadarai ba, mun adana shi gaba ɗaya (mai zaƙi). Ba a ba da shawarar a ƙara fiye da 55% na sukari ba, domin sukari zai fara yin kristal. Ƙasa da 50% na sukari ba ya kiyayewa. A yayin ƙara sukari ga kayan abinci masu tsami, sai a tafasa na ɗan lokaci kaɗan, domin sukari yana rabuwa.
Gishiri. Gishirin dafa abinci (sodium chloride, NaCl) yana ba da ɗanɗano kuma a lokaci guda yana kiyayewa. Wannan ikon kiyayewa yana zuwa ne saboda hygroscopicity na gishiri (yana sha danshi). Idan aka sa wa nama gishiri, gishirin yana ɗaure wani adadin ruwa ba kawai daga naman ba har ma daga ƙwayoyin cuta, ta haka yana hallaka su. Sauran ƙwayoyin halitta kuma ba za su iya wanzuwa ba tare da ruwa ba.
Šalitra. (Kalium-nitrat, KNO3). Foda mai gishiri, ɗaci, fari, mai ƙwaya. Ba ya nuna acidity ko alkalinity. Don adana 2,5 kg nama, sai mu narkar da 0,5 gram na kaliyum nitrat a cikin 100 g na ruwan ɗumi. A jika naman da aka yanka da wannan maganin. Dole a kula da daidaitaccen kashi, domin a manyan yawa kaliyum šalitra tana da ɗaci sosai kuma guba ce.
Glutamic acid (amino–pyrovic acid, amino-glutaric acid, НООС-СН2-СН2–СН(NH)2–СООН) amino acid ce da ake samu kusan a cikin dukkan sinadaran gina jiki. Ana amfani da ita wajen shirya ƙwayoyin ruwa na miya iri-iri, miya mai ruwa mai kauri (Podravka, Knorr da sauransu), wato kuma wajen adana nama. A 1 kg nama ana ɗaukar 5 g na glutamic acid da aka narkar.
Ala (potassium–aluminum–sulfate, KAl(SO4)2 ana amfani da ita a cikin tsantsar yanayinta don adanawa, wato don ƙarfafa tsarin ‘ya’yan itatuwa da kayan lambu masu laushi, domin kada su tarwatse ko lalace a lokacin adanawa. Don 1 kg na ‘ya’yan itatuwa ko kayan lambu, ana amfani da 1,4 g na ala.
Ruwan lemun tsami na leda. Yana da irin tasirin da alume ke da shi; idan muka narkar da 0,5 kg na gawayen lemun tsami a cikin 5 lita na ruwa mu bar shi ya kwana ɗaya, mu tsiyaye a hankali (mu zuba kusan 2/3 na bayyanannen maganin) sannan a cikin wannan ruwan lemun tsami [Ca(OH)2] mu jika ’ya’yan itace ko kayan lambu har na 15-20 m sannan a ƙarshe mu kurkure da ruwan ɗumi.
Acid ɗin citric. Acid ɗin citric ya yadu ƙwarai a cikin mulkin tsirrai. Ana samunsa kusan a kowane irin ’ya’yan itace (Acidi oxy–propan–tricarboxylic, C6H8O7) Lu’ulu’u marasa ƙamshi, marasa launi na acid ɗin citric suna narkewa a cikin ruwan zafi. A kan 1 kg na ’ya’yan itace ana buƙatar 1 zuwa 2g na acid.
Tartaric acid. Marar launi, marar wari (C4H6O6), wanda gishirinsa na potassium yake cikin giya. Aikinsa ya yi kama da na citric acid.
Acetic acid. Wata mara launi, mai ƙamshi mai kaifi, ƙwarai mai ƙonewa kuma mai ƙarfi (СН3СООН). Babbar makiya ce ga mold da ƙwayoyin cuta. Sama da wani takamaiman yawa, a cikin yanayi mai acidic, ƙwayoyin cuta ba sa iya rayuwa. Saboda haka, ana yawan amfani da acetic acid wajen adanawa. A shaguna ana samun ta a cikin ma’aunai daban-daban (ƙarfi daban-daban). Don 1 kg na wani samfur, kusan 2-3 decilita na maganin acetic acid 10% ya isa. Acetic acid na lalata yawancin ƙarafa (karfe, aluminium, jan ƙarfe, zinc). Haɗin acetic acid da aka samu tare da jan ƙarfe ko zinc yana da guba, don haka a matsayin kwantena na acetic acid, sai dai akwati na gilashi, yumbu, enamel, roba ko itace.
Salicylic acid fari ne, mai ƙyalli kamar allura, garin kristal, marar wari (C6H4(OH)COOH). Guba ce ta ƙwayoyin halitta, don haka tana hallaka ƙwayoyin cuta da spores. A cikin yawa mai girma, tana da guba ga jikin ɗan adam ma, don haka ana amfani da ita wajen adanawa a ƙananan, ƙayyadaddun adadi. A kan 1 kg na ’ya’yan itace ana ƙara iyakar 0,8 g.
Benzoic acid fari ce, mai kama da siliki, mai siffar allura ko faranti, wani sinadari mai ƙyalli (Н6С5СООН). Tana hallaka ƙwayoyin cuta da spores sosai. A cikin manyan yawa, tana kuma cutar da jiki, don haka a kan 1 kg na samfur ana ƙara kawai 0,5 gram.
Manne
Yawancin sinadaran manne na roba na ƙara mamaye kasuwa. Duk da haka, kada sunan »manne na gama-gari« ya ruɗe mu. Waɗannan manne suna da kyau amma ba na gama-gari ba ne; ga wasu abubuwa suna manne sosai, ga wasu kuma ƙasa da haka.
Za mu lissafa wasu muhimman mannai, waɗanda za a iya samu a kasuwar cikin gida, tare da bayani kan waɗanne kayan ne waɗannan mannai suka fi dacewa wajen liƙa su.
Tutkalo, (na ƙashi, na fata) yana aiki wajen manna takarda, itace, zane, cellophane, haka kuma wajen manna waɗannan a fata da gilashi.
Вenzol shi ne mai narkar da polistirola, wato mannensa. Baya ga liƙa faranti na polistirola da juna, ana kuma liƙa plexiglas, celluloid da cellophane da benzol a kan polistirola.
Gilashin ruwa ana amfani da shi wajen liƙa gilashi da kayan ƙarfi, kamar bakelite da zare, takarda, karafa, porculan da tukwane, wato kuma waɗannan junansu.
Chloroform mai narkarwa ne, wato manne ga plexiglass. Ana iya liƙa plexiglas da chloroform a gilashi, yumbu, porcelain, polystyrene da celluloid.
Boropor yana liƙa roba da roba, roba da ƙarfe, fata, gilashi, yumbu, itace, da zane. Haka kuma fata da ƙarfe, kuma ya fi rauni wajen liƙa shi da gilashi da itace.
Manne na Oho »universal« ana amfani da shi da nasara wajen manne gilashi, porculain, itace, poliplast, ƙarfe.
Risopren (robar roba ta wucin gadi) ana amfani da shi da farko don liƙa roba da fata. Ana kuma ba da shawarar sa wajen liƙa linoleum, podolit, allunan vinaz, da parquet a kan kankare.
Ana amfani da Savanol wajen liƙa fata, roba, ultrapas, tapison, zane, itace, salonit da farantin ƙarfe mai galvanized.
Neostik un »manne« na »gaba ɗaya«. Ana iya amfani da shi wajen liƙa kayan daban-daban; fata, itace, roba, zane da makamantansu.
Drvofix manne ne don itace, faranti na itace (panel, iverica da makamantansu), styrofoam tare da itace, parquet a kan tushe na itace da makamantansu.
Teleol (neoprene). Manne don liƙa fata, roba, kayan filastik, zane, itace, rufin ƙasa na PVC da sauransu.
Krautoxin (Kunstsoff aus der Tube). Manne mai sassa biyu, wanda a ciki ana fara gauraya sassan biyu sannan a yi amfani da shi cikin rabin awa. Yana liƙa ƙarfe, dutse, gilashi, porcelain, thermostabilna poliplast (bakelit) da sauransu.
Epoksi–lepila, kamar: ARALDIT (Švajcarska), ЕРON (Shell), EPILOX (Buna-werke), EPORESIT (Mađarska), suna bayyana lokaci zuwa lokaci a kasuwa, a sifar foda, manna, sanduna, emulsions. Mannewa ne masu kyau, musamman wajen liƙa ƙarfe da ƙarfe, ko kuma roba, fata da makamantansu.
Desmodur, desmoden su ne adhesives na polyurethane, ana amfani da su wajen manne ƙarfe da roba, ko kuma ƙarfe da ƙarfe.